今日のおすすめラーメン3/30
さて、今日のおすすめラーメンは麺屋武一です。
この店は看板にもある通り濃厚な鶏の味が売り。
さらっとした見た目に反してトローリとした濃厚な鶏の旨味が詰まったスープと
スープが絡みやすい平打ち麺の組み合わせが抜群です!
鶏白湯は鶏の風味が突出して味が薄めの店もありますが、ここは塩気のバランスもとれており、飽きが来ない味です。鶏大好きな方は是非食べてもらいたいです。
こちらは都内各所に支店がありますので、食べる機会はいろいろあると思います。
なお、この写真は三軒茶屋店のものです。中はラーメン好き以外にも家族連れや女性の方も入りやすい、明るいレイアウトになっていました。