今日のおすすめラーメンは、秋葉原にある鶏王けいすけです。 先日、あげた四代目けいすけの系列店になりますね。 ここの特徴はなんといっても、濃厚な鶏白湯、そして見てのとおり骨付きもも肉が どんと鎮座しています。 これはトッピングプラスではなく、普…

今日のおすすめラーメンは本駒込にある４代目けいすけです。 ここはいくつか系列店があり、いずれも個性的なラーメンを出しており、 ここは濃厚な海産系のラーメンを出しています。新しい店ではフグをベースにしたスープを出しているようです。 なお、この店…

今日のおすすめラーメンは池袋の隣駅にある要町の「いつき」の 濃厚塩つけめんです。 偶然、ラーメンのジャンルに塩豚骨というジャンルがあるのを知り、検索したところ ちょうど立ち寄り先の近所にこの店があるのを知って来訪しました。 さて、ここは簡単に…