今日のおすすめラーメン8/28
今日のおすすめラーメンは、秋葉原にある鶏王けいすけです。
先日、あげた四代目けいすけの系列店になりますね。
ここの特徴はなんといっても、濃厚な鶏白湯、そして見てのとおり骨付きもも肉が
どんと鎮座しています。
これはトッピングプラスではなく、普通についてきました。太っ腹ですね(卵は有料で追加)。
さて、味ですがどろりとした濃厚な鶏の旨味が詰まった野生的なスープ。そこに平打ち麺がスープと絡み、大変美味です。鶏もも肉はほろりと柔らかいのですが、個人的にはそのままでは味が薄いので、ほぐしてスープに入れました。これは個人的にありですね。ただでさえ濃厚な鶏スープに鶏もも肉も絡みつくともう、歯ごたえも味も鶏を十二分に味わえちゃいます。また行きたくなるお店でした。
ただ、並んでいる場合、先に店内の食券勝手から並ぼうとすると、駄目なので。食券は店内に入ってから買いましょう。