今日のおすすめラーメン7/23

この日のラーメンは濃厚鶏白湯らーめん シダレです。

所要で板橋区役所前に通りかかった時に立ち寄りました。

以前この辺りに来た時はなかったので、おそらく新しくオープンしたのだと思い、

前情報なしで直感的に立ち寄ってみました。

結果あたりです。注文したのは濃厚煮干し鶏つけ麺。

麺はモチモチした平打ち麺。

スープは濃厚煮干し鶏と銘打っていますが、鶏より魚介の風味が強いですね。

しかし味のバランスが悪いのではなく、魚介の香りと味が濃厚な鶏の味をより膨らませてくれます。実に美味♪

この辺りは人気なお店が多いですけど、決して引けをとらないですね。おいしい鶏白湯を食べたいならばお勧めします。

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